京都利休の生わらび餅、11月の季節限定フレーバーを発売
ストラク株式会社（代表取締役：渡辺大河）は、和菓子製造メーカーとして展開する「京都利休の生わらび餅」シリーズに、11月の季節限定フレーバーを追加し、全国の加盟店舗および直営オンラインストアで販売を開始しました。
厳選素材へのこだわり
本わらび粉と希少な本葛を使用し、作りたての食感をその日のうちにお届けする製法を守り続けています。季節ごとに素材を見直し、旬の風味を取り入れることで、和菓子ファンから高い支持を得ています。
フランチャイズ展開の広がり
同社は和菓子・食品製造および飲食フランチャイズ事業として、全国各地で加盟店舗の拡大を進めています。地域の生産者と連携した原材料調達にも力を入れており、品質と供給の両立を図っています。
今後の展望
ストラク株式会社は、今後も伝統的な製法を守りながら、季節ごとの新商品開発とフランチャイズ加盟店の支援体制強化に取り組んでいく方針です。
会社概要
会社名：ストラク株式会社（STRUC Inc.）
事業内容：和菓子製造メーカー（京都利休の生わらび餅、六雁、和菓子・食品製造および飲食フランチャイズ事業）
代表者：渡辺大河
お問い合わせ：kanri@struc.co.jp